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ISO22000

食品安全マネジメントシステムISO22000の審査について

 食品の安全確保に係る国際規格「食品安全マネジメントシステム−フードチェーンの組織に対する要求事項」ISO22000:2005が2005年9月1日に発行されました。

ISO22000は、“Farm to Table”の、食品メーカーはもちろんのこと、農産物、機械、包装材料や添加物、洗浄剤、建設、販売等食品に関する業界全てを対象としています。

ここ数年の食品に関する事件、事故の頻発や食品流通のグローバル化に伴い、食品の安全確保に対する関心は非常に高まっています。こうした背景からISO22000のニーズは高まっていくものと考えられます。

取り組みをご検討されている場合は、是非RB-ISOへご相談下さい。

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